和食ふじ波
日頃より「和食 ふじ波」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、2025年8月11日をもちまして、これまでご好評いただいておりました店頭でのご注文限定の「和膳」のご提供を終了させていただくこととなりました。
これまで、多くのお客様に和膳をお楽しみいただき、心より感謝申し上げます。今後は、より一層お客様に上質な時間と、旬の食材を活かしたこだわりの料理をご提供するため、おまかせのコース料理のみの営業へと切り替えさせていただきます。
新たな「和食 ふじ波」として、季節の移り変わりを感じていただけるような、心尽くしの料理をご用意し、皆様のお越しを心よりお待ちしております。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
日頃より【和食ふじ波】をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、昨今の原材料や人件費の高騰、原油高に伴う輸送費の高騰などにより、誠に勝手ながらコースメニューの価格変更をさせていただくこととなりました。
価格改定日:2025年4月1日(火)より
大変心苦しいご案内となりますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。これからも、より良いお食事・サービスの提供に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
なお、既にコース料理の御予約が完了しているお客様に関しては御予約時の価格での提供となりますのでご安心いただければと思います。
新たな「和食 ふじ波」として、季節の移り変わりを感じていただけるような、心尽くしの料理をご用意し、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
和食ふじ波では、日本各地より仕入れた季節折々の食材を用いた懐石料理を提供しております。多くの経験と努力を積んで磨き上げた技術からなる見た目も味わいも楽しめる料理そして素材の選択から仕上げまですべてをこだわり抜いた職人の想いを和風情緒溢れる落ち着いた空間でゆっくりとお愉しみください。
和食ふじ波では、日本各地より仕入れた季節折々の食材を用いた懐石料理を提供しております。多くの経験と努力を積んで磨き上げた技術からなる見た目も味わいも楽しめる料理、そして素材の選択から仕上げまですべてをこだわり抜いた職人の想いを和風情緒溢れる落ち着いた空間でゆっくりとお愉しみください。
日本は「春・夏・秋・冬」の4つの季節がはっきりしていて、その時期ごとに旬の食べ物が変わります。当店では、お客様に美味しいお料理をご提供するために、全国各地より新鮮な食材を仕入れております。こだわり抜いた旬の食材を食べて、四季の変化をお愉しみください。
当店の和食・割烹を引き立てるのに欠かせない日本酒。全国各地から仕入れた自慢の地酒をたくさんご用意しております。その他、当店こだわりのお料理を存分に楽しんでいけるよう多種多様なお酒を取り揃えておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
大切な日や日ごろのちょっとしたご褒美、接待等様々な場面でご利用いただければと思います。調理風景を楽しめるカウンター席や、プライベートな時間を過ごせる個室など様々なシーンにご利用頂けます。大切な方との特別なひと時を、心ゆくまでどうぞ。