川口の和食・懐石料理「和食ふじ波」
経験に裏打ちされた
職人技を味わう。
和食ふじ波では、日本各地より仕入れた季節折々の食材を用いた懐石料理を提供しております。
多くの経験と努力を積んで磨き上げた技術からなる見た目も味わいも楽しめる料理
そして素材の選択から仕上げまですべてをこだわり抜いた職人の想いを
和風情緒溢れる落ち着いた空間でゆっくりとお愉しみください。
和食ふじ波では、日本各地より仕入れた季節折々の食材を用いた懐石料理を提供しております。
多くの経験と努力を積んで磨き上げた技術からなる見た目も味わいも楽しめる料理、そして素材の選択から仕上げまですべてをこだわり抜いた職人の想いを和風情緒溢れる落ち着いた空間でゆっくりとお愉しみください。
日本は「春・夏・秋・冬」の4つの季節がはっきりしていて、その時期ごとに旬の食べ物が変わります。当店では、お客様に美味しいお料理をご提供するために、全国各地より新鮮な食材を仕入れております。こだわり抜いた旬の食材を食べて、四季の変化をお愉しみください。
当店の和食・割烹を引き立てるのに欠かせない日本酒。
全国各地から仕入れた自慢の地酒をたくさんご用意しております。その他、当店こだわりのお料理を存分に楽しんでいけるよう多種多様なお酒を取り揃えておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
当店の和食・割烹を引き立てるのに欠かせない日本酒。
全国各地から仕入れた自慢の地酒をたくさんご用意しております。その他、当店こだわりのお料理を存分に楽しんでいけるよう多種多様なお酒を取り揃えておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
特別な日の
おもてなしに
大切な日や日ごろのちょっとしたご褒美、接待等様々な場面でご利用いただければと思います。
調理風景を楽しめるカウンター席や、プライベートな時間を過ごせる個室など様々なシーンにご利用頂けます。
大切な方との特別なひと時を、心ゆくまでどうぞ。