日頃より「和食 ふじ波」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

９月１日より久しぶりにお昼の定食を曜日限定となりますが再開致します。
営業する曜日としましては火曜日・水曜日・金曜日・土曜日の12:00からを今の所予定しております。

再開の経緯としましては、「いつか自分のお店をやってみたい」という従業員の夢を応援したいという想いから、今回、昼の定食を再開する運びとなりました。実際の営業を通して経験を積み、少しずつ料理や献立づくりまで任せられるよう、責任を持って取り組んでまいります。

仕入れにより献立は日々変わります。新しいメニューも登場するかもしれませんので、ぜひ温かく見守っていただけましたら幸いです。初めのうちはお客様にご負担をおかけする場面もあるかとも思いますが、ご指導ご鞭撻の程何卒よろしくお願いいたします。

【ご利用にあたってのご注意】
・席だけの予約（定食の予約）は不可となります。※懐石は従来通り予約可能
・お造りとか刺身は仕入れにより変わります。
・ご注文ごとに土鍋でご飯を炊くので、炊き立てをご提供させていただきます。
・お昼の営業時間は12時から14時までとなります。（L.O.13:30）